Karpalon toimintakeskus

Vesaisenlinnantie 2, 91300 Ylikiiminki

maanantai 16.06

Lounas 1

Curry-broilerikastike L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
murea kana, vesi, luomu kookosmaito, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja thai, tuoremakupohja yrtit , tärkkelys, Jodioitu hieno suolaHiilijalanjälki: 0.31 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 138,536 kcal
Energia, kJ: 575,498 kJ
Rasva: 9,558 g
josta tyydyttynyttä: 4,179 g
Hiilihydraatit: 5,51 g
josta sokereita: 0,542 g
Proteiini: 6,989 g
Suola: 0,842 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisiHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,272 kcal
Energia, kJ: 541,814 kJ
Rasva: 1,091 g
josta tyydyttynyttä: 0,291 g
Hiilihydraatit: 26,182 g
josta sokereita: 0,109 g
Proteiini: 2,691 g
Suola: 0,002 g

Vegaani coleslaw L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, keräkaali, vegaaninen majoneesiHiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 70,585 kcal
Energia, kJ: 294,751 kJ
Rasva: 4,06 g
josta tyydyttynyttä: 0,356 g
Hiilihydraatit: 5,949 g
josta sokereita: 5,537 g
Proteiini: 0,936 g
Suola: 0,147 g

Kasvislounas 1

Kasviskastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, herneproteiini, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kasvisliemijauheHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,431 kcal
Energia, kJ: 325,075 kJ
Rasva: 3,297 g
josta tyydyttynyttä: 0,264 g
Hiilihydraatit: 5,163 g
josta sokereita: 1,771 g
Proteiini: 6,619 g
Suola: 0,538 g

tiistai 17.06

Lounas 1

Kananugetit L, M, MU Ainesosat:
Broilerinugget (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 207,071 kcal
Energia, kJ: 865,657 kJ
Rasva: 9,697 g
josta tyydyttynyttä: 2,222 g
Hiilihydraatit: 16,162 g
josta sokereita: 0,202 g
Proteiini: 13,131 g
Suola: 1,212 g

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja thai, tärkkelys, Jodioitu hieno suola, KidesokeriHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,583 kcal
Energia, kJ: 227,869 kJ
Rasva: 2,258 g
josta tyydyttynyttä: 0,226 g
Hiilihydraatit: 7,926 g
josta sokereita: 0,998 g
Proteiini: 0,552 g
Suola: 1,036 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kaali-herne-maissi-paprika L, G, M, MU Ainesosat:
keräkaali, herne-maissi-paprikasekoitusHiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,331 kcal
Energia, kJ: 256,616 kJ
Rasva: 0,494 g
josta tyydyttynyttä: 0,086 g
Hiilihydraatit: 9,721 g
josta sokereita: 5,191 g
Proteiini: 2,344 g
Suola: 0,012 g

Kasvislounas 1

Pinaatti-raejuustonappi L, G, MU Ainesosat:
pinaatti-raejuustonappi (MAITO)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 224,234 kcal
Energia, kJ: 939,107 kJ
Rasva: 15,429 g
josta tyydyttynyttä: 1,44 g
Hiilihydraatit: 17,486 g
josta sokereita: 2,057 g
Proteiini: 3,909 g
Suola: 0,926 g

keskiviikko 18.06

Lounas 1

Jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, vesi, naudan jauheliha, kasvissekoitus, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), rypsiöljy, Lihaliemijauhe, mustapippuri , paprikajauheHiilijalanjälki: 0.6 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,166 kcal
Energia, kJ: 313,971 kJ
Rasva: 2,141 g
josta tyydyttynyttä: 0,97 g
Hiilihydraatit: 8,49 g
josta sokereita: 1,353 g
Proteiini: 4,719 g
Suola: 0,38 g

Jäävuori-kurkku-tomaatti L, G, M, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti, Kurkku, tomaattiHiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 16,936 kcal
Energia, kJ: 69,785 kJ
Rasva: 0,169 g
josta tyydyttynyttä: 0,018 g
Hiilihydraatit: 2,555 g
josta sokereita: 2,327 g
Proteiini: 0,781 g
Suola: 0,004 g

Kasvislounas 1

Kasvispapukastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kidneypapu, soijapapu (SOIJA), punainen paprika, kasvissekoitus, maissi, paprika-oregano kastikeaines, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, chili mausteseos, suolaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 74,783 kcal
Energia, kJ: 313,357 kJ
Rasva: 3,302 g
josta tyydyttynyttä: 0,36 g
Hiilihydraatit: 7,617 g
josta sokereita: 2,542 g
Proteiini: 2,975 g
Suola: 0,757 g

torstai 19.06

Lounas 1

Kahden kalan keitto L, G, MU Ainesosat:
Palaperuna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kirjolohikuutio (KALA), Seitikuutio (KALA), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, maustepippuri, laakerinlehti, suolaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,596 kcal
Energia, kJ: 282,248 kJ
Rasva: 2,574 g
josta tyydyttynyttä: 0,378 g
Hiilihydraatit: 6,847 g
josta sokereita: 0,95 g
Proteiini: 3,878 g
Suola: 0,505 g

Kurkkua L, G, M, MU Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 11,298 kcal
Energia, kJ: 47,27 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,018 g
Hiilihydraatit: 1,4 g
josta sokereita: 1,4 g
Proteiini: 0,65 g
Suola: 0,006 g

Edamjuusto L, G, MU Ainesosat:
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 274,0 kcal
Energia, kJ: 1142,0 kJ
Rasva: 17,0 g
josta tyydyttynyttä: 11,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 29,0 g
Suola: 1,2 g

Suklaavanukas L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), ruokokidesokeri, maissitärkkelys, kaakaojauhe, vanilliinisokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,801 kcal
Energia, kJ: 383,697 kJ
Rasva: 1,942 g
josta tyydyttynyttä: 1,266 g
Hiilihydraatit: 14,471 g
josta sokereita: 11,652 g
Proteiini: 3,444 g
Suola: 0,099 g

Kasvislounas 1

Curry-kookoskeitto L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, Palaperuna (RIKKI), kasvissekoitus, tofu luomu (SOIJA), luomu kookosmaito, sipulikuutio, persilja, tuoremakupohja thai, kasvisliemijauhe, suola, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 55,51 kcal
Energia, kJ: 231,926 kJ
Rasva: 2,696 g
josta tyydyttynyttä: 1,652 g
Hiilihydraatit: 4,798 g
josta sokereita: 0,804 g
Proteiini: 2,713 g
Suola: 0,32 g

perjantai 20.06

Lounas 1

Uunimakkara L, G, M, MU Ainesosat:
Uunimakkara (liha (broileri, viljaporsas), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, kamara, jodioitu suola, perunakuitu, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerin- ja viljaporsaanlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 180,0 kcal
Energia, kJ: 750,0 kJ
Rasva: 12,0 g
josta tyydyttynyttä: 3,6 g
Hiilihydraatit: 7,7 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 9,4 g
Suola: 1,9 g

Tomaattiketsuppi L, G, M, MU Ainesosat:
tomaattiketsuppi (Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,0 kcal
Energia, kJ: 375,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 20,0 g
josta sokereita: 18,0 g
Proteiini: 1,4 g
Suola: 2,2 g

Raastekimara L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, porkkanaraaste, ananasmurskaHiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 30,612 kcal
Energia, kJ: 128,699 kJ
Rasva: 0,115 g
josta tyydyttynyttä: 0,045 g
Hiilihydraatit: 6,276 g
josta sokereita: 6,097 g
Proteiini: 0,918 g
Suola: 0,022 g

Kasvislounas 1

maanantai 23.06

Lounas 1

Perinteinen jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, naudan jauheliha, herneproteiini, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, valkosipuliHiilijalanjälki: 0.87 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 82,605 kcal
Energia, kJ: 346,887 kJ
Rasva: 2,797 g
josta tyydyttynyttä: 1,267 g
Hiilihydraatit: 6,052 g
josta sokereita: 1,519 g
Proteiini: 7,766 g
Suola: 0,942 g

Puolukkainen coleslaw L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanaraaste, punakaali, puolukkasose, vegaaninen majoneesi, tärkkelysHiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,534 kcal
Energia, kJ: 316,064 kJ
Rasva: 5,371 g
josta tyydyttynyttä: 0,429 g
Hiilihydraatit: 5,657 g
josta sokereita: 4,743 g
Proteiini: 0,937 g
Suola: 0,169 g

Kasvislounas 1

Italialainen linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, tuoremakupohja tomaatti, punainen linssi, porkkana, punainen paprika, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, chili, basilika, valkosipuli, rypsiöljy, Timjami, hienosokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 88,233 kcal
Energia, kJ: 373,223 kJ
Rasva: 0,604 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 13,866 g
josta sokereita: 6,374 g
Proteiini: 5,13 g
Suola: 1,057 g

tiistai 24.06

Lounas 1

Lohikeitto L, G, MU Ainesosat:
perunapala, vesi, lohikuutio (KALA, ÄYRIÄINEN), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,877 kcal
Energia, kJ: 350,212 kJ
Rasva: 4,101 g
josta tyydyttynyttä: 0,525 g
Hiilihydraatit: 7,086 g
josta sokereita: 0,908 g
Proteiini: 4,106 g
Suola: 0,525 g

Tomaattia L, G, M, MU Ainesosat:
tomaattiHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 22,731 kcal
Energia, kJ: 95,11 kJ
Rasva: 0,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,036 g
Hiilihydraatit: 3,45 g
josta sokereita: 3,35 g
Proteiini: 0,55 g
Suola: 0,006 g

Kasvislounas 1

Bataattisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataattipala, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipuli, juustokastike (MAITO), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri, persilja, timjamiHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 48,946 kcal
Energia, kJ: 205,691 kJ
Rasva: 1,521 g
josta tyydyttynyttä: 0,405 g
Hiilihydraatit: 7,361 g
josta sokereita: 1,552 g
Proteiini: 1,033 g
Suola: 0,625 g

keskiviikko 25.06

Lounas 1

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, Kidesokeri, valkopippuri, mausteseos curry madrasHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 51,796 kcal
Energia, kJ: 215,956 kJ
Rasva: 2,286 g
josta tyydyttynyttä: 0,23 g
Hiilihydraatit: 7,154 g
josta sokereita: 0,976 g
Proteiini: 0,579 g
Suola: 0,54 g

Porkkanaraastetta ja ananasta L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, ananasmurskaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 41,223 kcal
Energia, kJ: 172,606 kJ
Rasva: 0,16 g
josta tyydyttynyttä: 0,08 g
Hiilihydraatit: 7,926 g
josta sokereita: 7,766 g
Proteiini: 0,479 g
Suola: 0,048 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.), rypsiöljy (rapsiöljy)Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 185,001 kcal
Energia, kJ: 761,672 kJ
Rasva: 9,667 g
josta tyydyttynyttä: 0,717 g
Hiilihydraatit: 18,0 g
josta sokereita: 3,3 g
Proteiini: 5,1 g
Suola: 0,9 g

torstai 26.06

Lounas 1

Kermainen riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, Kuohukerma (MAITO), puuroriisi, suolaHiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 95,048 kcal
Energia, kJ: 394,549 kJ
Rasva: 5,309 g
josta tyydyttynyttä: 3,441 g
Hiilihydraatit: 10,576 g
josta sokereita: 0,514 g
Proteiini: 1,112 g
Suola: 0,204 g

Mansikkakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Mansikka, mansikka, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelysHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 45,264 kcal
Energia, kJ: 191,104 kJ
Rasva: 0,072 g
josta tyydyttynyttä: 0,012 g
Hiilihydraatit: 10,822 g
josta sokereita: 8,248 g
Proteiini: 0,111 g
Suola: 0,003 g

Kaneli-sokeri L, G, M, MU Ainesosat:
Kidesokeri, kaneliHiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 373,833 kcal
Energia, kJ: 1584,167 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,05 g
Hiilihydraatit: 87,75 g
josta sokereita: 83,617 g
Proteiini: 0,667 g
Suola: 0,005 g

Leikkelemakkara L, G, M, MU Ainesosat:
leikkelemakkara (liha (viljaporsas, broileri), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, jodioitu suola, kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti, mausteet (mustapippuri, chili). Viljaporsaan-, ja broilerinlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 163,0 kcal
Energia, kJ: 678,0 kJ
Rasva: 12,0 g
josta tyydyttynyttä: 4,1 g
Hiilihydraatit: 5,2 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 9,0 g
Suola: 1,5 g

Kasvislounas 1

perjantai 27.06

Lounas 1

Nakki-perunasoselaatikko L, G, MU Ainesosat:
Peruna, nakkipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, sipulikuutio, margariini, sinappi (SINAPPI), Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, paprikajauhe, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 127,874 kcal
Energia, kJ: 532,05 kJ
Rasva: 6,72 g
josta tyydyttynyttä: 1,262 g
Hiilihydraatit: 13,128 g
josta sokereita: 1,171 g
Proteiini: 3,671 g
Suola: 0,586 g

Porkkanaviipaleet L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanasuikaleHiilijalanjälki: 0.01 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,0 kcal
Energia, kJ: 146,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 6,7 g
josta sokereita: 6,5 g
Proteiini: 0,4 g
Suola: 0,1 g

Kaali-porkkana-kurpitsapikkelssi L, G, M, MU Ainesosat:
keräkaali, Kurpitsasuikaleita mausteliemessä, porkkanaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 53,846 kcal
Energia, kJ: 227,156 kJ
Rasva: 0,296 g
josta tyydyttynyttä: 0,046 g
Hiilihydraatit: 10,952 g
josta sokereita: 10,081 g
Proteiini: 0,926 g
Suola: 0,175 g

Kasvislounas 1

Vegaani härkäpapu-perunasoselaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, herneproteiini, porkkanasuikale, sipulikuutio, gluteeniton kauraruoka (KAURA), margariini, kasvisliemijauhe, paprikajauhe, valkosipulimurska, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 82,249 kcal
Energia, kJ: 348,249 kJ
Rasva: 1,912 g
josta tyydyttynyttä: 0,337 g
Hiilihydraatit: 12,777 g
josta sokereita: 1,507 g
Proteiini: 3,019 g
Suola: 0,355 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karpalon toimintakeskus

Viikon ruokalista

maanantai 16.06

tiistai 17.06

keskiviikko 18.06

torstai 19.06

perjantai 20.06

Ensi viikko

maanantai 23.06

tiistai 24.06

keskiviikko 25.06

torstai 26.06

perjantai 27.06

ISS ravintolapalvelut

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa