Karpalon toimintakeskus

Vesaisenlinnantie 2, 91300 Ylikiiminki

Vesaisenlinnantie 2, 91300 Ylikiiminki

maanantai 08.08

Lounas 1

Kebabkastike L, G, M, MU Ainesosat:
kebablastu (SOIJA), punainen paprika, sipuli, vesi, tomaattisose, pizzakastike, maissitärkkelys, valkosipuli, taco mausteseos, lihaliemi, juustokumina, paprika-oregano kastikeaines, paprikapyree, vaalea peruskastikeainesHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,996 kcal
Energia, kJ: 461,76 kJ
Rasva: 5,011 g
josta tyydyttynyttä: 1,907 g
Hiilihydraatit: 10,658 g
josta sokereita: 4,351 g
Proteiini: 5,57 g
Suola: 0,85 g

Tumma riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisiHiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,667 kcal
Energia, kJ: 496,667 kJ
Rasva: 1,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,267 g
Hiilihydraatit: 24,0 g
josta sokereita: 0,1 g
Proteiini: 2,467 g
Suola: 0,002 g

Jäävuori-herne-tomaattisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
amerikansalaatti, herne, tomaattiHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 34,352 kcal
Energia, kJ: 139,317 kJ
Rasva: 0,4 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Hiilihydraatit: 4,129 g
josta sokereita: 2,9 g
Proteiini: 2,229 g
Suola: 0,044 g

Kasvislounas 1

Seitankebabkastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, seitankebab (GLUTEENI), paprika-oregano kastikeaines, pizzakastike, paprikapyree, fariinisokeri, taco mausteseosHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,558 kcal
Energia, kJ: 451,814 kJ
Rasva: 3,8 g
josta tyydyttynyttä: 0,412 g
Hiilihydraatit: 10,062 g
josta sokereita: 2,598 g
Proteiini: 8,096 g
Suola: 0,959 g

Tumma riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisiHiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,667 kcal
Energia, kJ: 496,667 kJ
Rasva: 1,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,267 g
Hiilihydraatit: 24,0 g
josta sokereita: 0,1 g
Proteiini: 2,467 g
Suola: 0,002 g

Jäävuori-herne-tomaattisalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
amerikansalaatti, herne, tomaattiHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 34,352 kcal
Energia, kJ: 139,317 kJ
Rasva: 0,4 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Hiilihydraatit: 4,129 g
josta sokereita: 2,9 g
Proteiini: 2,229 g
Suola: 0,044 g

tiistai 09.08

Lounas 1

Kalanugetit L, G, M, MU Ainesosat:
kirjolohinugetti (KALA)Hiilijalanjälki: 0.43 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 221,429 kcal
Energia, kJ: 928,571 kJ
Rasva: 15,306 g
josta tyydyttynyttä: 0,255 g
Hiilihydraatit: 4,796 g
josta sokereita: 0,153 g
Proteiini: 16,327 g
Suola: 1,02 g

Kermakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, hienosokeri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,996 kcal
Energia, kJ: 275,352 kJ
Rasva: 3,658 g
josta tyydyttynyttä: 0,344 g
Hiilihydraatit: 7,419 g
josta sokereita: 0,997 g
Proteiini: 0,719 g
Suola: 0,532 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Punajuuri-kurkku-persiljasalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
punajuurisuikale, kurkku, persiljaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 28,144 kcal
Energia, kJ: 113,658 kJ
Rasva: 0,16 g
josta tyydyttynyttä: 0,033 g
Hiilihydraatit: 4,555 g
josta sokereita: 4,49 g
Proteiini: 0,87 g
Suola: 0,062 g

Kasvislounas 1

Kasviskroketti L, G, M, MU Ainesosat:
kasviskrokettiHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 182,0 kcal
Energia, kJ: 762,0 kJ
Rasva: 9,8 g
josta tyydyttynyttä: 0,7 g
Hiilihydraatit: 20,0 g
josta sokereita: 2,5 g
Proteiini: 2,9 g
Suola: 0,9 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Punajuuri-kurkku-persiljasalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
punajuurisuikale, kurkku, persiljaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 28,144 kcal
Energia, kJ: 113,658 kJ
Rasva: 0,16 g
josta tyydyttynyttä: 0,033 g
Hiilihydraatit: 4,555 g
josta sokereita: 4,49 g
Proteiini: 0,87 g
Suola: 0,062 g

keskiviikko 10.08

Lounas 1

Possunlihastroganoff L, G, MU Ainesosat:
sianlihasuikale, vesi, ruskea peruskastikeaines, pizzakastike, smetana (MAITO), sipuli, maustekurkkukuutio (SINAPPI), lihaliemi, soijakastike (SOIJA), mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 137,5 kcal
Energia, kJ: 572,696 kJ
Rasva: 7,057 g
josta tyydyttynyttä: 3,192 g
Hiilihydraatit: 4,832 g
josta sokereita: 0,922 g
Proteiini: 12,183 g
Suola: 1,006 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kaali-punakaali-granaattiomensalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, Granaattiomenansiemen, punakaali, persiljaHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,976 kcal
Energia, kJ: 150,488 kJ
Rasva: 0,249 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 7,393 g
josta sokereita: 7,166 g
Proteiini: 1,18 g
Suola: 0,013 g

Kasvislounas 1

Kasvispapukastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), kidneypapu, soijapapu (SOIJA), punainen paprika, kasvissekoitus, maissi, paprika-oregano kastikeaines, sipuli, tomaattisose, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, suola, chili mausteseosHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 79,798 kcal
Energia, kJ: 334,387 kJ
Rasva: 3,504 g
josta tyydyttynyttä: 0,388 g
Hiilihydraatit: 7,885 g
josta sokereita: 2,735 g
Proteiini: 3,294 g
Suola: 0,75 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kaali-punakaali-granaattiomensalaatti L, G, M, MU Ainesosat:
valkokaali, Granaattiomenansiemen, punakaali, persiljaHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 35,976 kcal
Energia, kJ: 150,488 kJ
Rasva: 0,249 g
josta tyydyttynyttä: 0,076 g
Hiilihydraatit: 7,393 g
josta sokereita: 7,166 g
Proteiini: 1,18 g
Suola: 0,013 g

torstai 11.08

Lounas 1

Kermainen linssi-kasvissosekeitto L, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, kerma (MAITO), bataattipala, sipuli, punainen linssi, kasvisliemi, suola, valkopippuri, kirveli, persilja Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 59,04 kcal
Energia, kJ: 247,807 kJ
Rasva: 2,066 g
josta tyydyttynyttä: 0,233 g
Hiilihydraatit: 7,606 g
josta sokereita: 1,148 g
Proteiini: 1,877 g
Suola: 0,356 g

Edamjuusto L, G, MU Ainesosat:
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola ja hapate.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 273,0 kcal
Energia, kJ: 1140,0 kJ
Rasva: 17,0 g
josta tyydyttynyttä: 10,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 29,0 g
Suola: 1,2 g

Kurkku L, G, M, MU Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Mandariini L, G, M, MU Ainesosat:
mandariiniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 45,4 kcal
Energia, kJ: 189,96 kJ
Rasva: 0,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,026 g
Hiilihydraatit: 8,3 g
josta sokereita: 8,2 g
Proteiini: 0,56 g
Suola: 0,004 g

Kasvislounas 1

Kermainen kasvissosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, kerma (MAITO), bataattipala, sipuli, kasvisliemi, suola, valkopippuri, kirveli, persiljaHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 52,02 kcal
Energia, kJ: 217,999 kJ
Rasva: 2,094 g
josta tyydyttynyttä: 0,236 g
Hiilihydraatit: 6,631 g
josta sokereita: 1,142 g
Proteiini: 1,204 g
Suola: 0,361 g

Edamjuusto L, G, MU Ainesosat:
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola ja hapate.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 273,0 kcal
Energia, kJ: 1140,0 kJ
Rasva: 17,0 g
josta tyydyttynyttä: 10,0 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 29,0 g
Suola: 1,2 g

Kurkku L, G, M, MU Ainesosat:
KurkkuHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:

Mandariini L, G, M, MU Ainesosat:
mandariiniHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 45,4 kcal
Energia, kJ: 189,96 kJ
Rasva: 0,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,026 g
Hiilihydraatit: 8,3 g
josta sokereita: 8,2 g
Proteiini: 0,56 g
Suola: 0,004 g

perjantai 12.08

Lounas 1

Liha-makaronilaatikko L, MU Ainesosat:
vesi, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Nauta-broileri jauheliha, koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipuli, lihaliemiHiilijalanjälki: 0.4 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,32 kcal
Energia, kJ: 447,189 kJ
Rasva: 2,144 g
josta tyydyttynyttä: 0,784 g
Hiilihydraatit: 14,851 g
josta sokereita: 0,296 g
Proteiini: 5,993 g
Suola: 0,648 g

Tomaattiketsuppi L, G, M, MU Ainesosat:
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, muunnettu maissitärkkelys, suola, etikka, happamuudensäätöaine (E330), aromit, säilöntäaineet (E202, E211).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,0 kcal
Energia, kJ: 316,0 kJ
Rasva: 0,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 18,0 g
josta sokereita: 13,0 g
Proteiini: 1,0 g
Suola: 1,8 g

Värikäs salaatti L, G, M, MU Ainesosat:
värikäs salaattiseosHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,0 kcal
Energia, kJ: 90,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,8 g
josta sokereita: 2,7 g
Proteiini: 1,1 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Soijamakaronilaatikko L, MU Ainesosat:
vesi, sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), soijaproteiinipalat (SOIJA), koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipuli, tomaattikuutio, kasvisliemiHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 95,478 kcal
Energia, kJ: 400,186 kJ
Rasva: 0,861 g
josta tyydyttynyttä: 0,362 g
Hiilihydraatit: 15,175 g
josta sokereita: 0,457 g
Proteiini: 5,309 g
Suola: 0,628 g

Värikäs salaatti L, G, M, MU Ainesosat:
värikäs salaattiseosHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 20,0 kcal
Energia, kJ: 90,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 2,8 g
josta sokereita: 2,7 g
Proteiini: 1,1 g
Suola: 0,0 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Vastuullisten annosten raaka-aineet poimitaan paikallisilta pelloilta

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.