Karpalon toimintakeskus

Vesaisenlinnantie 2, 91300 Ylikiiminki

maanantai 22.12

Lounas 1

Palvirouhekastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, Kinkkurouhe (viljaporsaanliha, vesi, broilerinliha, kalkkunanliha, jodioitu suola, perunatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451, E 1420), dekstroosi, sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe, E 407), hapettumisenestoaine E 301, perunakuitu, perunajauho, aromit (mm. tomaatti), hunaja, säilöntäaine natriumnitriitti, maltodekstriini, sokeri, savuaromi, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, mausteet (sipuli, inkivääri, tomaatti, juustokumina, valkosipuli, chili). Viljaporsaan-, broilerin- ja kalkkunanlihan alkuperä Suomi) (Suomi), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), sipulikuutio (sipuli 100%.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), vaalea peruskastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), valkosipuli (valkosipuli), fermentoitu chili (Paprika, chili, vesi, etikka, suola, säilöntäaine (E202), hapate.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.)Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 96,56 kcal
Energia, kJ: 402,148 kJ
Rasva: 5,579 g
josta tyydyttynyttä: 0,918 g
Hiilihydraatit: 6,688 g
josta sokereita: 2,148 g
Proteiini: 4,585 g
Suola: 0,967 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, RuisHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,01 kcal
Energia, kJ: 722,851 kJ
Rasva: 2,202 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 28,607 g
josta sokereita: 1,661 g
Proteiini: 7,383 g
Suola: 0,002 g

Raastekimara L, G, M, MU Ainesosat:
keräkaali, porkkana, ananasmurskaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 40,542 kcal
Energia, kJ: 169,855 kJ
Rasva: 0,131 g
josta tyydyttynyttä: 0,047 g
Hiilihydraatit: 7,129 g
josta sokereita: 6,962 g
Proteiini: 1,047 g
Suola: 0,027 g

Kasvislounas 1

MUU-kasviskastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, MUU nakumuru, porkkanasuikale, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, fariinisokeri, paprikajauhe, paprika-oregano kastikeaines, kasvisliemijauhe, maissitärkkelys, mustapippuri , pizzamauste, persilja, rypsiöljy Saattaa sisältää: SelleriHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 59,092 kcal
Energia, kJ: 247,413 kJ
Rasva: 2,062 g
josta tyydyttynyttä: 0,252 g
Hiilihydraatit: 6,615 g
josta sokereita: 3,936 g
Proteiini: 3,564 g
Suola: 0,599 g

tiistai 23.12

Lounas 1

Porkkanaohukaiset L Ainesosat:
porkkanaohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Kaura, RuisHiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 157,576 kcal
Energia, kJ: 662,626 kJ
Rasva: 5,152 g
josta tyydyttynyttä: 0,808 g
Hiilihydraatit: 22,222 g
josta sokereita: 4,545 g
Proteiini: 4,444 g
Suola: 0,848 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), rasvaton maitojuoma (MAITO), voi (MAITO), hienosokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,63 kcal
Energia, kJ: 325,048 kJ
Rasva: 1,358 g
josta tyydyttynyttä: 0,891 g
Hiilihydraatit: 13,227 g
josta sokereita: 1,173 g
Proteiini: 2,217 g
Suola: 0,042 g

Kasvislounas 1

torstai 25.12

Lounas 1

Omenakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, omenamehutiiviste, omenasose, tärkkelysHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 46,95 kcal
Energia, kJ: 197,65 kJ
Rasva: 0,195 g
josta tyydyttynyttä: 0,01 g
Hiilihydraatit: 11,02 g
josta sokereita: 6,135 g
Proteiini: 0,065 g
Suola: 0,022 g

Kasvislounas 1

perjantai 26.12

Lounas 1

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Punakaali-porkkana-persikka L, G, M, MU Ainesosat:
persikkakuutio, porkkana, punakaaliHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 33,558 kcal
Energia, kJ: 140,127 kJ
Rasva: 0,145 g
josta tyydyttynyttä: 0,043 g
Hiilihydraatit: 6,286 g
josta sokereita: 6,159 g
Proteiini: 0,906 g
Suola: 0,025 g

Kasvislounas 1

maanantai 29.12

Lounas 1

Perinteinen possukastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, porsaanlihasuikale (viljaporsaanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa), sipulikuutio (sipuli 100%.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), ruskea peruskastikeaines (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, aromi, sokeri, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), suola, salvia.), vaalea peruskastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), tuoremakupohja pippuri (vesi, mustapippuri (13 %), rapsiöljy, etikka, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti))Hiilijalanjälki: 0.31 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 89,309 kcal
Energia, kJ: 373,472 kJ
Rasva: 4,462 g
josta tyydyttynyttä: 1,639 g
Hiilihydraatit: 3,973 g
josta sokereita: 1,205 g
Proteiini: 8,377 g
Suola: 0,748 g

Puolukkainen coleslaw L, G, M, MU Ainesosat:
porkkanaraaste, punakaali, puolukkasose, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), tärkkelysHiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,701 kcal
Energia, kJ: 256,147 kJ
Rasva: 3,685 g
josta tyydyttynyttä: 0,32 g
Hiilihydraatit: 5,922 g
josta sokereita: 4,923 g
Proteiini: 0,907 g
Suola: 0,169 g

Kasvislounas 1

Tomaattinen kasvispata L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Isoo Antti kasvissekoitus, tuoremakupohja tomaatti, papu, soijapapu (SOIJA), Kidesokeri, punainen paprikasuikale, purjosipulikuutio, sipulikuutio, paprika-oregano kastikeaines, suola, basilika, oregano, mustapippuri , marja- ja hedelmätärkkelys Saattaa sisältää: SelleriHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 53,154 kcal
Energia, kJ: 223,053 kJ
Rasva: 1,052 g
josta tyydyttynyttä: 0,13 g
Hiilihydraatit: 8,383 g
josta sokereita: 6,548 g
Proteiini: 1,877 g
Suola: 0,655 g

tiistai 30.12

Lounas 1

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
perunapala, vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 72,661 kcal
Energia, kJ: 303,323 kJ
Rasva: 3,035 g
josta tyydyttynyttä: 0,489 g
Hiilihydraatit: 8,02 g
josta sokereita: 0,909 g
Proteiini: 3,577 g
Suola: 0,528 g

Maustekurkku viipale L, G, M, MU Ainesosat:
kurkkuviipale (SINAPPI)Hiilijalanjälki: 2.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 14,0 kcal
Energia, kJ: 60,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 2,4 g
josta sokereita: 2,4 g
Proteiini: 0,6 g
Suola: 1,7 g

Puolukkakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, puolukka, hienosokeri, puolukkamehutiiviste, marja- ja hedelmätärkkelys, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 68,395 kcal
Energia, kJ: 289,06 kJ
Rasva: 0,208 g
josta tyydyttynyttä: 0,028 g
Hiilihydraatit: 15,637 g
josta sokereita: 12,888 g
Proteiini: 0,153 g
Suola: 0,009 g

Kasvislounas 1

Juustoinen kasviskeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, verdekasvikset (SOIJA), keittojuurekset, savujuustocreme (MAITO), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, persilja, currymausteseos, suola, laakerinlehti, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 96,8 kcal
Energia, kJ: 197,879 kJ
Rasva: 1,522 g
josta tyydyttynyttä: 0,786 g
Hiilihydraatit: 7,734 g
josta sokereita: 1,465 g
Proteiini: 2,405 g
Suola: 0,345 g

keskiviikko 31.12

Lounas 1

Jauhelihapihvit L, M, MU Ainesosat:
Jauhelihapihvi (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 210,204 kcal
Energia, kJ: 876,531 kJ
Rasva: 12,245 g
josta tyydyttynyttä: 4,388 g
Hiilihydraatit: 8,571 g
josta sokereita: 1,122 g
Proteiini: 14,286 g
Suola: 1,0 g

Ruskea kastike G, M, MU Ainesosat:
vesi, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, jauhettu maustepippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 24,27 kcal
Energia, kJ: 101,647 kJ
Rasva: 0,401 g
josta tyydyttynyttä: 0,054 g
Hiilihydraatit: 4,546 g
josta sokereita: 1,263 g
Proteiini: 0,499 g
Suola: 0,406 g

Jäävuori-kesäkurpitsa-kukkakaali L, G, M, MU Ainesosat:
jäävuorisalaatti, kesäkurpitsa , kukkakaaliHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 17,763 kcal
Energia, kJ: 73,114 kJ
Rasva: 0,23 g
josta tyydyttynyttä: 0,02 g
Hiilihydraatit: 2,538 g
josta sokereita: 2,258 g
Proteiini: 1,014 g
Suola: 0,004 g

Kasvislounas 1

Härkäpapu-kasvispihvi G Ainesosat:
kesäkurpitsa , perunahiutale, porkkana, Murennettu halloumi (MAITO), Kananmunamassa (MUNA), herneproteiini, tuoremakupohja yrtit , suola, timjami, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 139,913 kcal
Energia, kJ: 581,15 kJ
Rasva: 4,433 g
josta tyydyttynyttä: 2,514 g
Hiilihydraatit: 17,778 g
josta sokereita: 2,8 g
Proteiini: 6,515 g
Suola: 0,819 g

torstai 01.01

Lounas 1

Keitetyt nakit L, G, M, MU Ainesosat:
Kevyt nakki (vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, viljaporsaanliha, kamara, siipikarjanrasva, broilerinliha, jodioitu suola, silava, stabilointiaine E 450, savuaromi, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 170,0 kcal
Energia, kJ: 707,0 kJ
Rasva: 12,0 g
josta tyydyttynyttä: 3,5 g
Hiilihydraatit: 7,0 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 8,2 g
Suola: 1,9 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 84,725 kcal
Energia, kJ: 354,061 kJ
Rasva: 2,512 g
josta tyydyttynyttä: 0,506 g
Hiilihydraatit: 12,957 g
josta sokereita: 0,649 g
Proteiini: 1,664 g
Suola: 0,335 g

Porkkana-lanttu-ananas L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, ananashippu, lanttu Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 40,16 kcal
Energia, kJ: 167,021 kJ
Rasva: 0,293 g
josta tyydyttynyttä: 0,106 g
Hiilihydraatit: 7,181 g
josta sokereita: 6,888 g
Proteiini: 0,718 g
Suola: 0,035 g

Kasvislounas 1

Pinaattiohukaiset L Ainesosat:
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 198,0 kcal
Energia, kJ: 834,0 kJ
Rasva: 5,7 g
josta tyydyttynyttä: 0,7 g
Hiilihydraatit: 30,0 g
josta sokereita: 1,9 g
Proteiini: 5,8 g
Suola: 0,92 g

perjantai 02.01

Lounas 1

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, murea kana, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, suola, maissitärkkelys, mausteseos curry madras, timjamiHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,395 kcal
Energia, kJ: 485,603 kJ
Rasva: 5,047 g
josta tyydyttynyttä: 0,982 g
Hiilihydraatit: 12,66 g
josta sokereita: 0,961 g
Proteiini: 4,393 g
Suola: 0,669 g

Kaali-kesäkurpitsa-paprika L, G, M, MU Ainesosat:
keräkaali, kesäkurpitsa , punainen paprikaHiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 36,787 kcal
Energia, kJ: 153,614 kJ
Rasva: 0,309 g
josta tyydyttynyttä: 0,052 g
Hiilihydraatit: 5,815 g
josta sokereita: 5,63 g
Proteiini: 1,281 g
Suola: 0,01 g

Kasvislounas 1

Kreikkalainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, juustokuutio (MAITO), ratatouille kasvissekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suola Saattaa sisältää: SelleriHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,603 kcal
Energia, kJ: 458,854 kJ
Rasva: 5,666 g
josta tyydyttynyttä: 2,774 g
Hiilihydraatit: 8,143 g
josta sokereita: 1,317 g
Proteiini: 5,924 g
Suola: 0,782 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Karpalon toimintakeskus

Viikon ruokalista

maanantai 22.12

tiistai 23.12

torstai 25.12

perjantai 26.12

Ensi viikko

maanantai 29.12

tiistai 30.12

keskiviikko 31.12

torstai 01.01

perjantai 02.01

ISS ravintolapalvelut

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa